Nun wieder etwas zu „Vergessene Fakten“.
Es existieren nicht nur gelbe Bananen.
Diese rote Banane die ihr seht, gibt es tatsächlich und sie stammt ursprünglich aus Indien. Die Banane hat eine sahnig saftige Konsistenz und ist dunkelgelb bis leicht rötlich gefärbt.
Gesundheitlich stehen die roten Bananen ebenfalls nicht im Schatten der bekannten gelben Banane. Sie glänzt mit ähnlichen Inhaltsstoffen. Neben eine ganzen Ladung an Ballaststoffen gibt es noch richtig viel Kalium dazu. Außerdem enthält die rote Bananensorte Eisen, Magnesium, Kalzium, Flour, Magnan, Selen, und Zink. Auch an Vitamn geizt sie nicht. Neben den Vitaminen A,C und E finden sich darin auch verschiedene B-Vitamine.
