Wolken Ei

So ziemlich jeder Mensch kennt Spiegeleier,gekockte Eier oder pochierte Eier. Aber habt ihr schon einmal was von „Wolken Eier“ gehört, oder es sogar schon probiert? Eigentlich ganz einfach zum zubereiten: Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß mit dem Schneebesen