Pandanus Tectorius

Was ihr hier seht wird in der Fachsprache: „Pandanus tectorius“ genannt. Die Frucht ist auf den tropischen Inseln des Pazifik weit verbreitet.
In Hawaii wird der Baum „Hala“ genannt. Die Blätter werden einigen Gerichten als Gewürz beigegeben. Sie sollen auch medizinisch wirksam sein. Die Blätter wurden früher unter anderem zur Dachabdeckung verwendet; heute werden sie noch zu verschiedenem Flechtwerk verarbeitet. Aus schmalen Blattstreifen wurden und werden Schlafdecken, Fächer, Sandalen, Körbe usw. hergestellt.

Hala schmeckt süß, hängt sich aber wegen der faserigen Struktur gerne in den Zähnen fest (so ähnlich wie Ananas). Wer gerne kaut, kann sie roh essen, ansonsten sollte man sie kochen.