Es gibt nicht nur runde Melonen. In Japan sind quadratische,pyramidenförmige und herzförmige Melonen wie auch andere ziemlich im Trend. Die runden brauchen viel Platz und sind unpraktisch. Praktischer ist da die quadratische Form. Und so kam es zur Idee. Auch für den Transport und die Verschiffung der Früchte hat sich das viereckige Modell als deutlich effizienter erwiesen.
Aber wie können Melonen plötzlich quadratisch werden?
Der Trick hinter der besonderen Form liegt in einem Glaskasten, in dem die einzelnen Melonen wachsen. Wenn die Früchte noch klein sind, werden sie in eine perfekt quadratische Glasbox gesteckt und im Laufe der Zeit wächst die Melone in diese Form hinein und füllt sieht dann schließlich so aus.
Geerntet wird die Frucht, bevor sie ausgereift ist. Daher sind quadratische Melonen geschmacklich nicht wirklich hervorzuheben. Aber bei den Melonen geht es mehr um ihre Ästhetik als um ihren Geschmack. Je perfekter die Melone, umso höher auch der Preis der in die Hunderte von Euro gehen kann!
